Икорные дегустации от Nira Alpina в Санкт-Морице
Nira Alpina, единственный ски-ин/аут курорт швейцарского Санкт-Морица, связал себя гастрономическими узами с одним из старейших ресторанов региона и предлагает дегустации лучшей осетровой икры от мировых производителей.
После активного отыдха на склонах Санкт-Морица гурме смогут отправиться в ресторан и по совместительству икорный дом Glattfelder, который с 1931 года славится на всю округу свежайшей икрой, поставляемой со всех концов света. Гостям Nira Alpina на выбор предложат 3 из 4-х видов икры с блинами или тостами: Osciètre Imperial Golden из Китая, Baeri Caviar из Италии, Osciètre Gueldenstaedti из Голландии и Beluga из Китая. Также подадут бокал шампанского или рюмку ледяной водки.
После активного отыдха на склонах Санкт-Морица гурме смогут отправиться в ресторан и по совместительству икорный дом Glattfelder, который с 1931 года славится на всю округу свежайшей икрой, поставляемой со всех концов света. Гостям Nira Alpina на выбор предложат 3 из 4-х видов икры с блинами или тостами: Osciètre Imperial Golden из Китая, Baeri Caviar из Италии, Osciètre Gueldenstaedti из Голландии и Beluga из Китая. Также подадут бокал шампанского или рюмку ледяной водки.
Редкая "императорская" икра Osciètre Imperial Golden имеет характерный золотой оттенок и высоко ценится гурманами за тонкий вкус. Согласно международной классификации лишь осетры старше 65 лет дают отливающую золотом икру категории «Imperial». Окрас белужьей икры Baeri Caviar может быть от антрацитового до
Стоимость дегустации составит CHF 129 на персону. 